Limeira Thaiti

Limeira Thaiti

Código Vaso PAP cm Altura cm Preço Obs                                              
0861 25   130

14,85 €

 

Nome científico : Citrus aurantifolia, Swingle var. thaiti

 

Árvore: Geralmente com 4 metros de altura.
Folhas: São de tamanho médio e com formato elíptico, de um verde intenso, aromáticas.
Flores: São pequenas alvo-amareladas, produzidas nas extremidades dos ramos, em grupos de duas a vinte.
Fruto; arredondado, verde com casca fina. Polpa esbranquiçada, com muito sumo, ligeiramente ácida. Sementes cremes.
Frutificação: Outono a início da Primavera.

 

A limeira-taiti é usada na culinária para temperar peixes, frutos do mar, aves, carne de embutidos e saladas; na confecção de bolos, doces, pudins, compotas, balas, cremes, recheios, suspiros, sumos, sorvetes e também na preparação da famosa caipirinha. Esta fruta é rica em vitamina C e outras vitaminas e sais minerais. O seu sumo é indicado para evitar escurecimento de muitas frutas cortadas e de verduras.
O sumo da lima é um óptimo tónico e bactericida, mas não deve ser tomado puro, pois pode prejudicar o estômago devido à sua acidez. Além de fonte poderosa de vitamina C, ás limas, a medicina popular atribui vários poderes curativos, entre os quais o de actuar como antibiótico natural e como regulador das taxas de colesterol do organismo. Para conservar a metade de um limão que ainda não foi usada, coloque num pires com água, com a parte cortada para baixo, e coloque no frigorífico.
Se usar apenas algumas gotas de sumo da lima, não desperdice a fruta toda. Faça um pequeno orificio com um palito e esprema a quantidade desejada. Depois volte a guardar o limão no frigorifico.
Quando usar a casca de lima ralada, tome cuidado para não ralar junto à parte branca, porque ela amarga a receita. Os desportistas conhecem os benefícios de uma limonada: além de refrescante é um excelente tónico repositor energético. É importante lembrar, que a lima, principalmente o seu sumo, contém substâncias foto-sensibilizantes, ou seja, que causam manchas e queimaduras na pele, quando em contacto com a luz solar.

Como plantar na terra

 

 

Caipirinha

Receita de Sucesso

 

 

Ingredientes:
1 lima de casca fina
2 colheres (chá) de açúcar
2 doses de cachaça
Gelo picado
Modo de Preparação:
Retire as pontas e corte a lima taiti ao meio, retire a parte branca do miolo, corte as duas partes da lima taiti em fatias. Coloque a lima e o açúcar num copo pequeno e, com um socador de madeira, pressione apenas o centro da fruta, sem forçar a casca. Isso evita que o drinque fique amargo. Acrescente a Cachaça, misture e complete com gelo picado. Sirva em copo decorado com fatia de lima.

 


Épocas de Tratamento

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Problema Produto Acção na Cultura Acção no Problema
Alternariose Cupravit    
Carências Nutricionais Cenfol    
Cochonilha algodão Garbol    
Cochonilha negra Garbol    
Cochonilha vírgula Garbol    
Cochonilhas (geral) Garbol Contacto Contacto
Gomose dos citrinos Aliette Flash    
Infestantes (ervas) Zarpa   Sistémico, residual e contacto
Infestantes (ervas) Basta S Contacto Contacto
Infestantes (ervas) Targa Gold Sistémico Sistémico
Infestantes (ervas) Roundup Supra    
Infestantes (ervas) Roundup Ultra Não selectivo Sistémico
Lagarta Mineira dos Citrinos Runner    
Lagarta Mineira dos Citrinos Confidor O-TEQ    
Lagarta Mineira dos Citrinos Confidor Classic Sistémico Contacto Ingestão
Lesmas e caracóis Mesurol 50   Contacto Ingestão
Mancha Negra (Queimado ou Pinta Negra) Cupravit    
Míldio Cupravit    
Míldio Aliette Flash    
Mosca Branca dos Citrinos Confidor O-TEQ    
Mosca Branca dos Citrinos Confidor Classic Sistémico Contacto Ingestão
Mosca da fruta (ou do Mediterrâneo) Endomosyl  

 

 

 


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